香港股票加杠杆 酥脆与柔软的极致结合——探索芝士脆皮土豆鸡的美妙！_胡椒粉_食用油_成热
食材准备香港股票加杠杆
- 土豆：2-3个，中等大小
- 鸡腿肉：2-3个，去骨去皮
- 马苏里拉芝士：适量，根据喜好增减
- 鸡蛋：1-2个
- 面包糠：适量
- 盐、黑胡椒粉：少许
- 橄榄油或其他食用油：适量
制作步骤
1. 准备土豆泥
- 土豆去皮，切块，蒸熟或煮熟至软烂。
- 将土豆压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
展开剩余69%2. 处理鸡肉
- 鸡腿肉剁碎，或用搅拌机打成肉末。
- 加入盐、黑胡椒粉，少许料酒或生抽，抓匀腌制15-20分钟。
3. 组合
- 将土豆泥和鸡肉末混合，加入适量芝士碎，搅拌均匀。
- 取适量混合物，包裹在鸡腿骨上（可选），捏紧成鸡腿形状，或直接捏成椭圆形小饼。
4. 裹粉
- 鸡蛋打散，将鸡肉土豆泥团先裹上一层鸡蛋液，再均匀裹上面包糠。
5. 炸制
- 锅中倒入适量油，油温六成热时，放入裹好面包糠的鸡肉土豆泥团。
- 中小火炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。
6. 芝士层（可选）
- 如果喜欢更浓郁的芝士味，可以在炸好的鸡肉土豆泥团上撒上一层芝士碎，放入预热好的烤箱，200度烤5-10分钟，至芝士融化并呈金黄色。
小贴士
- 炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。
- 可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。
- 搭配番茄酱或沙拉酱食用，口感更佳。
现在，你可以享受自制的美味芝士脆皮土豆鸡了！外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，还有浓郁的芝士香，每一口都是满足！快试试吧香港股票加杠杆，保证让你爱上这道美食！
发布于：浙江省